Στην καρδιά της Προβηγκίας... Ο τρυφερός μας Νουγκά Μοντελιμάρ με άνθη λεβάντας είναι μια πρόσκληση στον ήλιο. Έχουμε ενσωματώσει στον τρυφερό μας νουγκά μερικά άνθη λεβάντας. Μια γλυκιά και λεπτή γεύση, για έναν νουγκά που είναι σύμβολο της όμορφης περιοχής μας.
Αναφορά:357201
ΒΑΡΟΣ (σε KG):2.5
Συσκευασία:1
ΦΠΑ:20.0%
Σακουλάκι με παπιλόττες από μαλακό νουγκά Μοντελιμάρ. Ο λευκός μας νουγκά είναι ένα γευστικό μείγμα από μέλι Προβηγκίας, αμύγδαλα και φιστίκια. Παραδοσιακό νουγκά φτιαγμένο σύμφωνα με τη μέθοδο μαγειρέματος σε καζάνι.
Αναφορά: 102501
ΒΑΡΟΣ (σε KG): 0.200
Συσκευασία: 6
ΦΠΑ: 20.0%
Σε καθέναν του ανήκει η δική του Μαντλέν του Προυστ, ενώ εμείς έχουμε πολλές αντί για μια ολόκληρη σακούλα Μαντλέν.
Ανάμεσα στις πολλές λιχουδιές που έκαναν την παιδική μας ηλικία γλυκιά, υπήρχε το διάσημο μέλι του Θείου Λουί. Ο Θείος Λουί και τα μέλια του, που παράγονται στο Λωραγκαί, ήταν αχώριστοι.
Σήμερα, δυστυχώς, δεν είναι πια εδώ για να φροντίσει τις κυψέλες, αλλά σίγουρα θα ενέκρινε αυτό το μέλι που μοιάζει με το δικό του.
Αυτό το εξαιρετικό μέλι παράγεται στο Λωραγκαί, ανάμεσα στην Τουλούζη και τη Μεσόγειο. Πρόκειται για μέλι που προέρχεται από τα λουλούδια που ανθίζουν την άνοιξη στο Λωραγκαί, στον δρόμο προς τη Μεσόγειο, και είναι μια συμπυκνωμένη άνοιξη.
Καθαρό Βάρος (Γ):250
Νουγκάτ τεντρε με κάστανα! Νόστιμο μείγμα από μέλι, κρέμα κάστανου, φιστίκια και αμύγδαλα. Μια αυθεντική γεύση για αυτή την πρωτότυπη συνταγή που έχει παρασκευαστεί στα εργαστήριά μας. Η ξυλώδης πλευρά της κρέμας κάστανου με τη γλυκύτητα του μελιού, μια απόλαυση!
Αναφορά: 293251
Βάρος (σε κιλά): 0.2
Συσκευασία: 18
ΦΠΑ: 20.0%
Θέλετε να προσθέσετε κομψότητα και απαλότητα στα γλυκά και τις δημιουργίες σας;
Το σπρέι βελούδος Μαύρο θα είναι ο καλύτερος σύμμαχός σας! Εγκεκριμένο για επαφή με τρόφιμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε γλυκά, κορμούς, κατεψυγμένα κέικ...
Αποκτήστε μια βελούδινη εμφάνιση σε λίγα δευτερόλεπτα χάρη στις έτοιμες προς χρήση βόμβες μας, τέλος το μπεν μαρί! Απλά ανακινήστε τη βόμβα και ψεκάστε από απόσταση 25/30 εκ. πάνω στη δημιουργία σας που έχει προηγουμένως περάσει από την κατάψυξη.
Το μικρό πλεονέκτημα: Το βελούδο δεν σπάει κατά την κοπή του κέικ! Έτσι διατηρείτε έναν καθαρό σχεδιασμό.
Συστατικά Μαύρο: Βούτυρο κακάο, χρωστική: E172, προωθητικό (E943a ν-βουτάνιο, E944 προπάνιο, E943b ισο-βουτάνιο). Μπορεί να περιέχει ίχνη λεκιθίνης σόγιας. Μέγιστη δόση: Αρκετή και ικανοποιητική ποσότητα.
Βόμβα 400 ml καθαρού περιεχομένου
Για επαγγελματική χρήση μόνο.
Για να αποκτήσετε πιο λεπτό κόκκο (και πιο οικονομικό), σας προτείνουμε να ζεστάνετε στους περίπου 35°.
Αναφορά: D40N
Σε απόθεμα: 109 προϊόντα
Βάρος: 400 ml καθαρού περιεχομένου
Χρώμα: Μαύρο
Ο ανανάς είναι πιθανώς ένα από τα πιο εμβληματικά εξωτικά φρούτα. Έχουμε κάνει τα πάντα για να αφήσουμε αυτό το εξαιρετικό φρούτο να εκφραστεί στο σορμπέ μας, όπου θα βρείτε τη έντονη και γευστική γεύση του που θα σας θυμίσει τη ζουμερή και νόστιμη σάρκα του.
Οι παγωτές και τα σορμπέ μας παρασκευάζονται στο εργαστήριό μας σύμφωνα με τις αυθεντικές μας συνταγές, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά εκλεκτά και επιλεγμένα υλικά για την ποιότητά τους. Δεν χρησιμοποιούμε ούτε χρωστικές ούτε πρόσθετα αρώματα (είτε φυσικά είτε τεχνητά). Έτσι, θα βρείτε στις παγωτές και τα σορμπέ μας τη γνήσια γεύση των πραγματικών παγωτών.
Να φτιάχνεις πραγματικά καλά παγωτά και σορμπέ είναι απλό. Απλά χρειάζεται να φανταστείς καλές συνταγές, να χρησιμοποιήσεις αυθεντικά και ποιοτικά υλικά και να βάλεις πολλή πάθος!
Διατροφικές αξίες ανά 100g Ενέργεια 376kJ / 89kcal, Λίπη 0g, Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 0g, Υδατάνθρακες 22g, Εκ των οποίων σάκχαρα 16g, Πρωτεΐνες 0g, Αλάτι 0g
Συσκευασία: βάζο 0,6L
Δ.Δ.Μ: 12 μήνες
Μείγμα από μια επιλογή αρωματισμένων μαύρων τσαγιών με πορτοκάλι, αμύγδαλο και ροδάκινο, με πέταλα τριαντάφυλλου.
Συστατικά: Μαύρο τσάι
Άρωμα: Πορτοκάλι και ροδάκινο
Ιδανική στιγμή: Σας προτείνουμε να πίνετε αυτό το τσάι το πρωί.
Συνιστώμενος χρόνος εκχύλισης: Σας προτείνουμε να το αφήσετε να εκχυλιστεί για 3 λεπτά σε βραστό νερό μεταξύ 85° και 90°C.
Δημιουργήστε πρωτότυπους κόμπους κορμού από σοκολάτα με αυτήν την πλαστική φόρμα έγχυσης για σοκολάτα. Οι μοντέρνες μορφές αυτών των καλουπιών κόμπων κορμού θα προσθέσουν μια κομψή και εκλεπτυσμένη πινελιά στις χριστουγεννιάτικες δημιουργίες σας.
Μπορείτε να προσθέσετε μια πινελιά λάμψης στους κόμπους κορμού από σοκολάτα με τα μεταλλικά σπρέι ή τα λιποδιαλυτά χρώματα μας.
Θα βρείτε τα καλούπια κορμού από κρυστάλλινο PVC στην κατηγορία "καλούπια κέικ" και τη σειρά σοκολάτας κάλυψης Barry στην "πρώτες ύλες".
Σύνθεση: Πλαστικό έγχυσης πάχους 1.5mm, για αυξημένη αντοχή και μακροχρόνια χρήση.
Συμβουλή χρήσης: Σας προτείνουμε να γεμίσετε τα καλούπια κόμπων κορμού με σακούλα για να διευκολύνετε την απομάκρυνση.
Διαστάσεις: διαστάσεις της πλάκας 300x255x1.5mm. 6 αποτυπώματα 88x80x5mm.
Συσκευασία: 1 Πλάκα με 6 αποτυπώματα κόμπων κορμού.
Αναφορά: F1506
Σε απόθεμα: 620 Προϊόντα
Διαστάσεις: 88x80x5mm
Ανακαλύψτε το Nougat du Terroir μας με αμύγδαλα Προβηγκίας και μέλι λεβάντας. Τοπικά συστατικά με έντονες γεύσεις για ένα παραδοσιακό και νόστιμο μαλακό νουγκά.
Αναφορά: 121101
Βάρος (σε κιλά): 0.2
Συσκευασία: 12
ΦΠΑ: 20.0%
Σακουλάκι με παπιλόττες από μαλακό νουγκά Μοντελιμάρ. Ο λευκός μας νουγκά είναι ένα γευστικό μείγμα από μέλι της Προβηγκίας, αμύγδαλα και φιστίκια. Παραδοσιακό νουγκά φτιαγμένο σύμφωνα με τη μέθοδο μαγειρέματος σε καζάνι.
Αναφορά: 107401
ΒΑΡΟΣ (σε KG): 5
Συσκευασία: 1
ΦΠΑ: 20.0%
Κουτί τρούφας για 12 τεμάχια μαύρο φιλικό προς το περιβάλλον - Σοκολάτα και Γλυκά
Επιλέξτε το μέγεθος του κουτιού σας: Μ x Π x Υ (σε χιλιοστά):184x134x25
Επιλέξτε Χαρτόνι:330gsm, Μαύρο Απόθεμα, Πλήρως Ανακυκλώσιμο